[전현무계획4 4회] 보성식당 합천 흑돼지 갈비찜 예약·주차

전현무계획4 4회에 소개된 합천 보성식당의 위치와 묘산 흑돼지 두루치기, 흑돼지 갈비찜 정보를 정리했습니다. 갈비찜 예약 방법부터 영업시간과 주차 여부까지 방문 전에 확인할 내용을 함께 살펴보겠습니다.

보성식당은 경남 합천군 묘산면 묘산로 176에 자리한 식당입니다. 전현무계획4에서는 묘산 흑돼지로 만든 두루치기와 예약해야 맛볼 수 있는 흑돼지 갈비찜이 함께 소개됐습니다.

두루치기는 숙성한 흑돼지 앞다릿살을 간장 양념과 다진 마늘에 볶아 내는 메뉴입니다. 갈비찜은 두툼한 흑돼지 갈비를 압력솥에 부드럽게 익힌 뒤 생강청과 고춧가루를 넣은 국물에 자작하게 끓여 냅니다.

다만 갈비찜의 최소 주문 인원과 예약 시점, 최신 가격, 영업시간, 주차 조건은 공개된 정보만으로 정확히 알기 어렵습니다. 방송 직후나 주말에 찾을 예정이라면 메뉴 예약과 당일 영업 여부를 전화로 먼저 확인해 두는 편이 좋습니다.

📑 목차 [보기]

• 1) 보성식당 기본정보
• 2) 위치와 찾아가는 방법
• 3) 묘산 흑돼지 두루치기
• 4) 흑돼지 갈비찜 예약
• 5) 메뉴 가격과 주문 조건
• 6) 영업시간과 주차
• 7) 방문 전 확인할 점
• 8) 전현무계획4 4회 합천 맛집
• 9) FAQ

보성식당 기본정보

항목	내용
식당명	보성식당
방송	전현무계획4 4회, 맛집 기록 No.316
지역	경남 합천군 묘산면
주소	경남 합천군 묘산면 묘산로 176
대표메뉴	묘산 흑돼지 두루치기, 흑돼지 갈비찜
가격	최신 메뉴판 또는 식당 문의 필요
영업시간	방문 전 확인 필요
휴무일	방문 전 확인 필요
전화번호	055-931-7969
주차	전용 주차장과 식당 앞 주차 여부 확인 필요
예약	흑돼지 갈비찜은 방송 소개 기준 사전 예약 필요
대기	방송 직후와 주말 식사시간 혼잡 가능

보성식당의 주소와 업종은 합천군 공식 가맹점 안내에서 확인됩니다. 반면 최신 메뉴 가격과 영업시간, 휴무일, 주차 조건은 공개 자료에 나와 있지 않아 실제 방문일에는 식당의 전화 안내를 기준으로 보는 것이 정확합니다.

위치와 찾아가는 방법

보성식당 주소는 경남 합천군 묘산면 묘산로 176입니다. 내비게이션에서 ‘합천 보성식당’ 또는 ‘보성식당 묘산’으로 검색한 뒤, 결과에 묘산로 176이 표시되는지 확인하면 됩니다.

다른 지역에도 같은 이름의 식당이 있을 수 있어 상호만 보고 길 안내를 시작하면 엉뚱한 곳으로 안내될 수 있습니다. 대중교통 노선과 가까운 버스정류장, 실제 이동시간은 출발지에 따라 달라지므로 방문 당일 지도를 다시 확인하세요.

내비게이션 입력 방법

‘합천 보성식당’으로 검색한 뒤 주소가 경남 합천군 묘산면 묘산로 176으로 나오는지 살펴보세요. 다른 주소가 표시된다면 도로명주소를 직접 입력하는 것이 가장 정확합니다.

묘산 흑돼지 두루치기

방송에 나온 흑돼지 두루치기는 합천 묘산 흑돼지의 앞다릿살을 사용합니다. 고기를 일주일 정도 숙성한 뒤 손으로 두툼하게 썰어 씹는 맛을 살리는 것이 특징으로 소개됐습니다.

조리할 때는 고기를 한 번 살짝 데친 뒤 간장 양념과 다진 마늘을 더합니다. 국물이 흥건하게 남지 않도록 수분을 날리며 볶아 내는 방식이라 양념과 고기의 맛이 또렷하게 살아납니다.

두루치기 주문 전 확인할 점

• 최소 주문 인원 또는 최소 주문 수량
• 1인 주문 가능 여부
• 공깃밥과 반찬 포함 여부
• 맵기 조절 가능 여부
• 당일 재료 소진 여부
• 포장 가능 여부

두루치기는 방송에서 별도의 예약 메뉴로 소개되지는 않았습니다. 그래도 당일 주문 가능 여부와 최소 주문 조건은 달라질 수 있으니 미리 확인하는 것이 좋고, 늦은 시간에 방문한다면 재료가 남아 있는지도 함께 물어보세요.

흑돼지 갈비찜 예약

흑돼지 갈비찜은 방송에서 예약 없이 맛보기 어려운 시그니처 메뉴로 소개됐습니다. 당일 방문해 바로 주문하기보다는 예약 가능한 날짜와 주문 조건을 먼저 확인하는 편이 안전합니다.

현재 공개된 안내에는 예약을 며칠 전에 해야 하는지, 몇 인분부터 주문할 수 있는지, 당일 예약도 가능한지가 나와 있지 않습니다. 전화할 때 방문 인원과 도착 예정 시간, 필요한 수량을 함께 말하면 안내받기 수월합니다.

방송에 소개된 갈비찜 조리 방식

흑돼지 갈비는 압력솥에 먼저 익혀 육즙은 지키고 식감은 부드럽게 만든다고 합니다. 여기에 고기 삶은 물과 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 직접 담근 생강청을 더해 국물이 자작하게 남도록 끓여 냅니다.

방송에 나온 갈비찜에는 인근 방앗간에서 뽑은 가래떡도 함께 들어갔습니다. 다만 실제 주문할 때도 항상 같은 구성이 제공되는지는 예약하면서 확인해 보는 것이 좋습니다.

갈비찜 예약 전화에서 확인할 내용

전화할 때는 “갈비찜은 며칠 전에 예약해야 하나요?”, “최소 몇 인분부터 주문할 수 있나요?”, “당일 예약도 가능한가요?”, “예약금이 있나요?”, “도착 시간에 맞춰 준비해 주시나요?” 정도를 한 번에 물어보면 됩니다.

메뉴 가격과 주문 조건

메뉴	가격	주문·예약 조건
묘산 흑돼지 두루치기	최신 가격 확인 필요	최소 주문 인원과 당일 주문 여부 확인
흑돼지 갈비찜	최신 가격 확인 필요	사전 예약과 최소 주문 수량 확인
공깃밥·추가 메뉴	최신 메뉴판 확인 필요	별도 주문 여부 확인

현재 공식 자료에는 최신 메뉴 가격이 공개돼 있지 않습니다. 예전 방문 후기의 가격은 지금과 다를 수 있으므로, 실제 금액은 전화 문의나 최근 메뉴판을 기준으로 확인하는 것이 좋습니다.

영업시간과 주차

영업시간과 휴무일

보성식당의 최신 영업시간과 브레이크타임, 마지막 주문 시간, 정기휴무일은 공개된 자료만으로 정확히 확인되지 않습니다. 거리가 멀거나 오후 늦게 방문할 예정이라면 출발 전에 당일 영업 여부부터 확인하세요.

갈비찜을 예약할 때는 도착 예정 시간도 함께 알려주는 것이 좋습니다. 재료 준비나 단체 손님 상황에 따라 식사 가능한 시간이 달라질 수 있기 때문입니다.

주차 가능 여부

공식 안내에는 보성식당의 전용 주차장 유무와 주차 가능 대수가 표시돼 있지 않습니다. 식당 앞에 바로 세울 수 있는지, 별도의 주차 공간을 이용해야 하는지는 전화로 확인하는 것이 가장 정확합니다.

방송 직후나 주말 식사시간에는 식당 주변이 평소보다 붐빌 수 있습니다. 대형 차량을 이용하거나 단체로 방문한다면 예약할 때 주차 가능 여부도 함께 확인해 두세요.

• 식당 전용 주차장 유무 확인하기
• 식당 앞 주차 가능 여부 확인하기
• 무료 또는 유료 주차인지 확인하기
• 주차 가능 대수 확인하기
• 단체 차량과 대형 차량 주차 가능 여부 확인하기
• 주말 점심시간 혼잡 가능성 고려하기

합천군 가맹점 목록에서 주소 확인 보성식당 지도에서 확인

방문 전 확인할 점

• 당일 영업 여부와 정기휴무일 확인하기
• 마지막 주문 시간과 브레이크타임 확인하기
• 흑돼지 갈비찜 예약 가능 날짜 확인하기
• 갈비찜 최소 주문 인원과 가격 확인하기
• 흑돼지 두루치기 당일 주문 가능 여부 확인하기
• 전용 주차장 또는 이용할 주차 위치 확인하기
• 방송 직후 대기와 재료 소진 가능성 확인하기
• 단체 방문 시 좌석과 주차 가능 여부 확인하기

전화 문의 시 한 번에 물어보세요

전화 한 통으로 “갈비찜은 며칠 전에 예약해야 하나요?”, “최소 몇 인분부터 가능한가요?”, “두루치기는 당일 주문할 수 있나요?”, “오늘 마지막 주문은 몇 시인가요?”, “차는 어디에 세우면 되나요?”를 함께 확인하면 방문 계획을 세우기 한결 편합니다.

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FAQ

보성식당 흑돼지 갈비찜은 예약해야 하나요?

방송에서는 흑돼지 갈비찜을 예약이 필요한 시그니처 메뉴로 소개했습니다. 다만 예약 시점과 최소 주문 인원, 당일 예약 가능 여부는 공개된 정보만으로 알기 어렵습니다. 방문 인원과 도착 예정 시간을 정한 뒤 055-931-7969로 전화해 주문 조건을 확인하세요.

합천 보성식당에 주차할 수 있나요?

현재 공식 안내에는 보성식당의 전용 주차장과 주차 가능 대수가 나와 있지 않습니다. 식당 앞에 주차할 수 있는지, 별도 공간을 이용해야 하는지 방문 전에 전화로 확인하세요. 방송 직후나 주말 식사시간에는 주변이 붐빌 수 있으니 단체 차량이나 대형 차량은 예약할 때 주차 가능 여부도 함께 물어보는 것이 좋습니다.

보성식당 흑돼지 두루치기는 당일 주문할 수 있나요?

두루치기는 갈비찜처럼 예약이 필요한 메뉴로 따로 소개되지는 않았습니다. 다만 최소 주문 인원과 당일 준비량, 늦은 시간 주문 가능 여부는 식당 사정에 따라 달라질 수 있습니다. 두루치기를 먹기 위해 방문한다면 출발 전에 당일 주문이 가능한지와 마지막 주문 시간을 확인해 두세요.

방문 전 마지막 확인

메뉴 가격과 영업시간, 휴무일, 예약·주차 조건은 식당 사정에 따라 바뀔 수 있습니다. 출발하기 전에 보성식당으로 전화해 갈비찜 예약과 두루치기 주문 가능 여부, 당일 영업시간, 주차 위치를 한 번에 확인해 두세요.