전현무계획3 36화에 나온 서교가든숯불갈비의 위치, 전화번호, 방송 메뉴와 방문 전 확인할 점을 정리했습니다. 돼지갈비, 물냉면, 껍데기 조합이 궁금한 분들이 바로 확인할 수 있습니다.
서교가든숯불갈비는 서울 마포구 잔다리로 83 1층에 있는 서교동 돼지갈비 맛집입니다.
전현무계획3 36화에서는 먹방 문화재 김준현이 극찬한 갈빗집으로 소개됐습니다. 방송에서 중심이 된 메뉴는 돼지갈비입니다. 여기에 물냉면과 껍데기까지 이어지는 구성이 함께 나와, 고기와 면을 함께 먹는 조합을 찾는 분들이 참고하기 좋습니다.

서교가든숯불갈비 기본 정보
| 상호 | 서교가든숯불갈비 |
|---|---|
| 방송 | 전현무계획3 36화 |
| 대표 메뉴 | 돼지갈비, 물냉면, 껍데기 |
| 주소 | 서울 마포구 잔다리로 83 1층 |
| 전화번호 | 0507-1393-8310 |
| 영업시간 | 평일 11:30~22:00, 주말 13:00~22:00로 알려져 있으나 방문 전 확인 권장 |
방송 기준으로는 돼지갈비와 물냉면, 껍데기 조합이 핵심입니다. 주소와 전화번호는 방송 정보 기준으로 확인할 수 있습니다. 다만 영업시간과 메뉴 가격은 바뀔 수 있으니 방문 전 전화로 확인하는 것이 좋습니다.
방송에 나온 돼지갈비와 물냉면 메뉴
전현무계획3 36화에서 중심으로 소개된 메뉴는 돼지갈비입니다. 국내산 생갈비를 숙성한 뒤 마늘 양념을 입혀 숯불에 구워 먹는 구성으로 소개됐습니다.
| 메뉴 | 참고 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 돼지갈비 | 16,000원 | 방송 핵심 메뉴, 마늘 양념과 숯불 향이 중심 |
| 물냉면 | 방문 전 확인 | 돼지갈비와 함께 먹는 조합으로 소개 |
| 껍데기 | 9,000원 | 얇게 썬 생껍데기의 쫄깃한 식감이 특징 |
| 생삼겹살 | 17,000원 | 고기 메뉴를 추가로 볼 때 참고 |
메뉴 가격은 방문 시점에 따라 달라질 수 있습니다. 방송처럼 먹고 싶다면 돼지갈비를 먼저 보고, 물냉면과 껍데기를 추가로 고려하면 좋습니다. 특히 물냉면은 갈비를 감싸 먹는 조합으로 소개돼 고기만 먹을 때보다 맛의 균형을 잡기 좋습니다.
돼지갈비와 물냉면 조합이 핵심입니다
방송에서는 돼지갈비를 물냉면에 돌돌 말아 먹는 조합이 강조됐습니다. 양념갈비의 단맛과 냉면 육수의 시원함이 함께 들어가서 느끼함을 줄이는 방식입니다.
껍데기는 마무리 메뉴로 보기 좋습니다. 얇게 썬 생껍데기를 구워 쫄깃한 식감을 살린 메뉴로 소개됐고, 냉면과 함께 먹는 방식도 함께 나왔습니다.
방문 전 확인할 점
서교가든숯불갈비는 합정역, 홍대입구역, 망원역 사이에 있어 식사 시간대 방문객이 몰릴 수 있습니다. 방송 이후에는 김준현 단골집으로 찾는 손님이 늘어날 수 있으니 방문 전 확인이 필요합니다.
- 방문 전 0507-1393-8310으로 영업 여부와 마감 시간을 확인하기
- 돼지갈비, 물냉면, 껍데기 주문 가능 여부 확인하기
- 평일 점심과 저녁 피크 시간에는 대기 가능성을 고려하기
- 여럿이 방문한다면 고기와 냉면, 껍데기 주문 순서를 미리 정하기
- 지도 앱에서 상호명과 주소를 함께 확인하기
이 식당은 돼지갈비만 단독으로 보기보다 물냉면과 껍데기까지 함께 고려하는 구성이 잘 맞습니다. 고기 위주로 먹을지, 냉면과 함께 먹을지에 따라 주문량이 달라질 수 있으니 인원수에 맞춰 조절하는 것이 좋습니다.
FAQ
전현무계획3 36화 다른 맛집도 보기
이번 글처럼 방송에 나온 위치와 메뉴를 정리한 글입니다. 같은 회차 맛집을 이어서 확인할 때 참고하기 좋습니다.
방문 전 참고
방송에 공개된 정보와 매장 정보를 바탕으로 정리했습니다. 영업시간, 메뉴 가격, 휴무 여부는 바뀔 수 있으니 방문 전 매장에 확인해 주세요.
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