생활의 달인 1043회 맛집｜파주 냉면·신림 타코야키·계란찜·서울 치즈케이크

생활의 달인 1043회에는 파주 모아냉면과 신림 누누타코야끼를 비롯해 계란찜 맛집 5곳, 서울 치즈케이크 4곳이 소개됐습니다. 방송에 나온 특징과 주소, 방문 전에 확인할 내용을 코너별로 살펴보겠습니다.

이번 회차는 소개된 식당을 한꺼번에 방문하기보다 목적에 맞게 골라보는 편이 좋습니다. 파주 냉면과 신림 타코야키는 각각 하나의 목적지로 잡고, 계란찜과 치즈케이크는 취향과 이동 동선에 맞춰 선택해 보세요.

주소를 특히 주의해야 할 곳은 진켈란젤로입니다. 방송협조란에는 영등포의 이전 주소가 나오지만, 현재 매장은 마포구 합정동에서 영업하고 있습니다.

매장 정보는 2026년 8월 11일을 기준으로 확인했습니다. 방송 직후에는 손님이 몰려 재료가 일찍 떨어지거나 대기시간이 길어질 수 있습니다. 임시 휴무 가능성도 있으니 출발하는 날 영업 여부와 주문 가능한 메뉴를 다시 살펴보세요.

※ AI로 제작한 이해 보조 이미지이며 실제 메뉴 모습과 다를 수 있습니다.

먼저 결론
냉면이 목적이라면 파주 모아냉면을, 신림역 근처에서 간식을 찾는다면 누누타코야끼를 선택하면 됩니다. 서울 맛집을 여러 곳 돌아볼 계획이라면 신촌·연남·합정의 마포권과 신림·독산의 서남권처럼 지역별로 묶는 것이 편합니다.

목차

1. 생활의 달인 1043회 네 코너 한눈에
2. 파주 냉면·신림 타코야키 방문 포인트
3. 계란찜 덕후가 소개한 서울 5곳
4. 서울 최고의 치즈케이크 2부 4곳
5. 지역별로 묶는 방문 동선
6. 예약·대기·주차 확인사항
7. FAQ

생활의 달인 1043회 네 코너 한눈에

2026년 8월 10일 방송된 1043회에서는 냉면과 타코야키, 계란찜, 치즈케이크를 다뤘습니다. 음식 종류와 매장 위치가 제각각이어서 방문 계획도 다르게 세워야 합니다.

방송 코너	소개 장소	방송 핵심	방문 판단
은둔식달	파주 모아냉면	직접 뽑는 메밀면과 소고기 육수	파주·문산 나들이와 묶기
청년 달인	신림 누누타코야끼	80개 이상을 빠르게 다루는 자체 제작 도구	신림역 간식·포장 목적
계란찜 덕후	서울 5곳	폭탄형·일본식·철판형 등 식감 비교	계란찜만이 아닌 주메뉴까지 함께 선택
빵의 전쟁	서울 치즈케이크 4곳	크리미함과 꾸덕함, 치즈 풍미 비교	당일 품절·홀케이크 예약 확인

파주 냉면·신림 타코야키 방문 포인트

1. 은둔식달 파주 냉면, 모아냉면

주소 경기 파주시 문산읍 방촌로 1622

방송 포인트 38년 전통, 매장에서 뽑는 메밀면, 소고기 향을 살린 육수

잘 맞는 방문 평양냉면과 함흥냉면의 전형적인 구분보다 면과 육수의 조화를 보고 싶은 경우

모아냉면은 평양냉면이나 함흥냉면이라는 익숙한 구분만으로 설명하기 어려운 개성 있는 냉면으로 소개됐습니다. 최근 매장 정보에는 오전 11시 영업 시작과 브레이크타임, 주차 가능 안내가 나와 있습니다. 다만 방송 직후에는 대기나 주문 방식이 달라질 수 있으므로, 오후에 방문한다면 브레이크타임과 마지막 주문 시간을 먼저 확인하세요.

모아냉면 지도에서 확인하기

2. 타코야키 청년 달인, 누누타코야끼 신림점

주소 서울 관악구 신림로 344, 1층 148호

방송 포인트 특수판과 반죽통, 뒤집는 도구까지 조리에 맞게 직접 제작

잘 맞는 방문 신림역 인근에서 즉석 간식이나 포장 메뉴를 찾는 경우

누누타코야끼는 단순히 타코야키를 빠르게 만드는 모습보다 그 속도를 가능하게 한 자체 제작 도구와 작업 동선이 눈길을 끌었습니다. 매장이 신림역 인근 상가 안쪽에 있어 처음 찾아간다면 건물명과 호수를 함께 확인하는 것이 좋습니다. 영업시간은 채널마다 다르게 표시되므로 당일 매장 공지를 살펴보고, 늦게 방문할 때는 재료 소진 가능성도 염두에 두세요.

누누타코야끼 지도에서 확인하기

계란찜 덕후가 소개한 서울 5곳

계란찜 덕후 코너에는 9년 동안 약 90곳을 다니며 계란찜을 기록한 최혜원 씨가 출연했습니다. 한 곳을 최고로 고르기보다는 조리법에 따라 달라지는 크기와 질감, 함께 먹는 음식의 차이를 보여준 코너였습니다.

상호	지역	계란찜 선택 포인트	주소
운암회관	송파	구절판 불판과 함께 익히는 구성	가락로 272, 1층 101호
여봉닭발	중랑	매운 닭발과 대비되는 부드러운 일본식 계란찜	망우로30길 40
강동백반	강동	치즈를 더한 계란찜	명일로 375, 상가동 지하 1층 14·15호
형제식당	신촌	뚝배기 위로 크게 부푼 폭탄 계란찜	신촌로16길 4
신안밥상	은평	백반·생선조림과 곁들이는 큰 계란찜	증산로 303

※ 계란찜의 크기와 토핑은 주문 인원이나 매장 사정에 따라 달라질 수 있습니다. 단독 주문이 안 되는 곳도 있으므로 계란찜만 보고 찾아가기보다 주메뉴와 최소 주문 조건을 함께 확인하세요.

서울 최고의 치즈케이크 2부 4곳

빵의 전쟁 2부에서는 입안에서 부드럽게 녹는 케이크부터 묵직한 질감이 남는 케이크까지 서로 다른 네 가지 스타일을 비교했습니다. 순위만 보고 매장을 고르기보다는 치즈의 진한 정도와 굽기, 아이싱 등 평소 좋아하는 식감에 맞춰 선택하는 편이 좋습니다.

상호	방송에서 본 특징	2026년 8월 확인 주소	방문 전 체크
진켈란젤로	밀가루·버터 없이 치즈 풍미를 살린 크리미한 타입	마포구 독막로8길 10, 1층	화요일 휴무·홀케이크 사전 문의
도산제과	스노우 치즈케이크의 산뜻한 균형	금천구 범안로 1212, 상가동 로비층 02호	월요일 휴무·품절 여부
꼬내과자점	바닐라 향과 치즈의 조화를 살린 타입	마포구 연남동 385-6	당일 라인업·픽업 공지
페리엔서울치즈케이크	클래식 바스크를 중심으로 한 다양한 맛	성동구 왕십리로2길 30, 1층	냉장 보관·세트 재고

주소 주의 방송협조란에는 진켈란젤로의 주소가 영등포구 국회대로29길 14로 표시돼 있습니다. 하지만 매장은 2025년에 이전했으며, 현재 공식 채널에 안내된 주소는 서울 마포구 독막로8길 10입니다.

치즈케이크 심사 결과 공식 영상 보기

지난 회차 치즈케이크도 함께 보기

1042회에 나온 용산 모찌 치즈케이크와 함께 살펴보면 이번 회차에 소개된 네 가지 치즈케이크의 질감 차이가 더 분명하게 보입니다.

생활의 달인 1042회 왓어브레드 글 보기 →

지역별로 묶는 방문 동선

※ AI로 제작한 이해 보조 이미지이며 실제 위치·거리·이동 경로와 다를 수 있습니다.

방송에 나온 11곳을 하루에 모두 방문하는 것은 현실적으로 어렵습니다. 가까운 지역끼리 묶으면 이동시간을 줄이면서 식사와 디저트를 자연스럽게 이어갈 수 있습니다.

마포권

신촌 형제식당 → 연남 꼬내과자점 → 합정 진켈란젤로 순서입니다. 식사를 마친 뒤 서로 다른 치즈케이크를 비교하기 좋은 동선입니다.

서울 서남권

신림 누누타코야끼와 독산 도산제과를 함께 방문하는 코스입니다. 두 곳 모두 포장 가능 여부와 당일 품절 소식을 먼저 확인하세요.

동서울권

성수 페리엔에서 디저트를 포장하고 송파 운암회관이나 강동백반 가운데 한 곳을 선택하면 무리 없이 둘러볼 수 있습니다.

파주 단독 코스

모아냉면은 파주 문산에 있어 서울 매장과 한 코스로 묶기에는 이동거리가 깁니다. 파주 북부 나들이를 계획할 때 식사 장소로 잡는 편이 낫습니다.

예약·대기·주차 확인사항

• 영업시간: 방송 직후에는 임시 휴무나 조기 마감이 생길 수 있습니다. 지도 앱보다 매장 SNS의 당일 공지를 우선 확인하세요.
• 치즈케이크: 조각과 홀케이크의 판매 방식이 다를 수 있습니다. 홀케이크는 최소 하루 전 예약이 필요한 곳이 있으므로 먼저 문의하세요.
• 계란찜: 일부 식당은 계란찜이 주메뉴와 함께 먹는 사이드 성격입니다. 1인 주문 가능 여부와 최소 주문 수량을 확인하세요.
• 주차: 모아냉면을 제외한 서울 도심 매장은 전용 주차가 없거나 상가 규정을 따르는 곳이 많습니다. 대중교통 또는 인근 공영주차장을 함께 검색하는 편이 안전합니다.
• 포장: 타코야키와 치즈케이크는 이동시간을 고려하세요. 특히 치즈케이크는 여름철 보냉 포장과 냉장 보관 여부가 중요합니다.

방문 전 30초 확인 순서
① 지도에서 현재 주소 확인 → ② 매장 SNS에서 당일 휴무·품절 확인 → ③ 홀케이크나 단체 방문은 예약 문의 → ④ 주차 또는 대중교통 동선 확인

FAQ

Q. 생활의 달인 1043회 파주 냉면집은 어디인가요?

경기 파주시 문산읍 방촌로 1622에 있는 모아냉면입니다. 직접 뽑는 메밀면과 소고기 육수가 방송의 핵심이었습니다.

Q. 신림 타코야키 달인 매장은 어디인가요?

서울 관악구 신림로 344, 1층 148호의 누누타코야끼 신림점입니다. 상가 안 점포라 건물과 호수를 함께 확인하세요.

Q. 방송에 나온 치즈케이크는 모두 예약해야 하나요?

조각 케이크는 현장 구매가 가능한 곳이 있지만, 품절될 수 있습니다. 홀케이크와 특정 맛은 사전 예약이나 픽업 신청이 필요할 수 있으니 각 매장의 최신 공지를 확인하세요.

Q. 방송에 나온 주소를 그대로 찾아가도 되나요?

진켈란젤로는 방송협조란의 영등포 주소가 아닌 마포구 독막로8길 10에서 영업 중입니다. 다른 매장도 이전이나 임시 휴무 가능성이 있으므로 방문 당일 지도에서 상호를 다시 검색하세요.

생활의 달인 1043회 공식 다시보기

매장 위치를 확인했다면 SBS 공식 영상에서 실제 조리 과정과 달인의 이야기도 함께 볼 수 있습니다.

SBS 1043회 다시보기

이번 회차는 어느 매장이 1등인지보다 내 취향에 맞는 음식과 식감을 고르는 것이 중요합니다. 파주 냉면과 신림 타코야키는 각각 하나의 목적지로 방문하고, 계란찜과 치즈케이크는 가까운 지역끼리 식사와 디저트 코스로 묶어 보세요.

정보 확인일: 2026년 8월 11일

방송 내용과 출연 장소는 SBS 생활의 달인 1043회 및 방송협조 정보를 기준으로 정리했습니다. 영업시간, 가격, 휴무, 예약, 주차 정보는 매장 사정에 따라 바뀔 수 있습니다.